メインはタラのソテー味噌ソース

今夜のディナー内容
☆タラのソテー味噌ソース☆ポテトサラダ☆玉ねぎスープ☆餅入りハムカツ☆
タラが焦げちゃいました(笑)
食べれるレベルだからソースでごまかして出したけど…
美味しいって言ってたから次は焦げないろうに作ってリベンジだ!

ポテトサラダはちょっと多めに作って保管♪
明日ちょっと使うんです
圧力鍋で玉ねぎスープ♪柔らかくして玉ねぎの存在を消すことで野菜嫌いな旦那も全部飲んでくれます(笑)

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チャーハン&海老マヨ

今夜のディナー内容
☆じゃが海老マヨ☆ちくわ磯辺揚げ☆卵の味噌汁☆チャーハン☆
ちょっと中華風なディナーです♪
チャーハンは具がネギだけのシンプルなもの(笑)

磯辺揚げは揚げたてで提供するから私が座る頃には旦那は自分の分食べ終わっちゃってる!どんだけ好きなんだよ…
もう、私の分も分けちゃうよね

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レトルト使って麻婆豆腐

今夜のディナー内容
☆麻婆豆腐☆ニラの味噌汁☆大根卵のこってり煮☆
まず…前回ニラを汁物にするなら味噌汁じゃなくてスープがいいと言われた事を忘れて再び味噌汁にした(笑)
いやぁ…お椀によそってる時に気づいたから時すでに遅しだよね!
旦那は何も言わなかったけど、忘れてるのか呆れているのか不明…

麻婆豆腐はレトルトで簡単に仕上げました♪
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メインはタラのフライだよ

今夜のディナー内容
☆タラのフライ☆きんぴらごぼう☆ワカメの味噌汁☆
スーパー行ったらおつとめ品のタラがすごく安かったから揚げてみました♪塩胡椒して揚げるだけでこんなに美味しくなるなんてお魚は偉大ですね♪
卵がなかったから代わりに小麦粉溶いたのつけてからパン粉つけたから衣たっぷりになっちゃった(笑)
ご飯と一緒に卵も炊いて茹で卵でタルタルも作ったよ!お魚と合いますなぁ♪

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漬け込んだみそ豚焼き

今夜のディナー内容
☆みそ豚焼き☆カレースープ☆もやし卵のあんかけ☆
みそ豚は何日か前から漬けておいたからすっごく柔らかくなってたよ!
安いお肉だったけどご馳走になりました

お昼がカレーだったから余ったってかお鍋についたカレーをスープにしました♪
スープも出来てお鍋のお掃除も出来て一石二鳥だね(笑)
スープってかカレーうどんの出汁みたいな感じでちょっとしょっぱかったけども…

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話題のカフェに行ってみた

今日はずっと行きたいと思ってた、あるカフェに行ってきました!
今流行り?の古い家をそのままの状態でカフェにしてある、古民家カフェと言うところ。

もとが普通の民家なので場所がまず住宅のなかにあるから分かり辛い。笑
細い道の奥にありました。

内装をあんまり変えずに、なるべくお金を掛けないでカフェにしたらしいです。
普通のお宅の様に靴を脱いで、廊下を歩いて畳の部屋へ。
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メインはみそ豚焼きです

今夜のディナー内容
☆みそ豚焼き☆イカリング、ポテトフライ☆とうもろこし炒め☆卵の味噌汁☆にんじんしりしり☆
今日は旦那からクレームの嵐だった…!
豚は美味しかったからよかったみたいなんだけどポテトフライが(笑)

どんなジャンクフードだよ!味噌汁と合わないでしょ!
確かにね(笑)
だーって食材買い込んだら冷凍庫がパンパンになっちゃって仕方なく揚げたんだもん…
文句言いつつ食べてたけどね
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メインは鶏肉の大根おろし煮です

今夜のディナー内容
☆鶏肉の大根おろし煮☆カボチャの甘煮☆ツナポテト☆ニラの味噌汁☆
鶏肉は前日から大根おろしのソースにつけ置きしておきました♪
焼くってか汁気が多いから煮るんだけど時短時短♪

大根ちょーっと辛かったみたいでお口に合わなかったみたい…
いつもなら鶏肉を残すなんてしないもん!微妙な時は教えてって言ってるのに男って言わないのが優しさとか思ってるのかしら!?ぷんぷん…(笑)

カボチャは美味しいって食べてくれた♪
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今度のメインはえびグラタン

今夜のディナー内容
☆えびグラタン☆カボチャスープ☆じゃがいもパン☆
結婚してから初めての手作りグラタンです!今までは惣菜とかで買ったりはしてたんだけどね
何か私はグラタン作れないんだと思ってたらしい(笑)
作れなくてもやってみるのが奥様なのよ!

家を出る時に父から貰ったグラタン皿を使う時が…!
でも貰った皿でっかいんだよね、3~4人分くらいになりそうなサイズです(笑)
皿にじゃがいも敷き詰めて作ったルーを流して…
オーブンで焼く!

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メインは豚バラオーブン焼き

今夜のディナー内容
☆豚バラブロックオーブン焼き☆大根と卵のこってり煮☆ほうれん草のからし和え☆じゃがいもの味噌汁☆
味噌汁は本当はツナも入れる予定だったんだけど旦那がダメ!って言うから止めました…
やってみたかったんだけどなぁ(笑)

豚バラめっちゃ美味しかった!丸ごとオーブンでこんがり焼いて特性ソースで食べたも♪
ローストポークって感じかな!でもかなり焼き時間がかかるから電気代もかかってるんだろうなぁ…
何かイベントがある時にならいいかも知れないけど今日は別になんでもない日だからね(笑)
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